fbpx
Reklamı kapat
Reklamı kapat
Avrupa'nın Güçlü Medyası
Avrupa'nın Güçlü Medyası

‘Pastırma en sağlıklı ettir’

İç hastalıkları ve kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, “Eski geleneksel usulle yapılan pastırma, en sağlıklı ettir, çiğ olarak bol bol tüketilebilir, bildiğimiz köy yumurtasıyla” dedi.

A+A-

‘Pastırma en sağlıklı ettir’

İç hastalıkları ve kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, “Eski geleneksel usülle yapılan pastırma, en sağlıklı ettir, çiğ olarak bol bol tüketilebilir, bildiğimiz köy yumurtasıyla.” dedi.

Karatay, 1. Kayseri Kitap Fuarı’nda “Yaşam boyu sağlık” konulu söyleşiye katıldı. Söyleşinin ardından basın mensuplarına açıklamalarda bulunan Karatay, ilk defa düzenlenen kitap fuarının çok iyi programlandığını ve mükümmel sürdüğünü söyledi.

Fuarda emeği geçen herkesi kutlayan Karatay, okumanın çok önemli olduğunu vurguladı.

En sağlıklı etin pastırma olduğunu savunan Karatay, “Pastırma ve sucuk doğal olarak yapıldığı zaman bilhassa pastırma çok önemlidir ama katkı maddesi olmayacak, hiçbir kimyasal olmayacak. Eski geleneksel usülle yapılan pastırma, en sağlıklı ettir, çiğ olarak bol bol tüketilebilir, bildiğimiz köy yumurtasıyla. Kayseri denince mantı da aklımıza gelir. Eğer göbekliyseniz, eğer karaciğer yağlıysa mantı olmaz.” diye konuştu.

“Çocukların alkolüdür”

Meyve suyu tüketimine de değinen Karatay, şunları kaydetti:

“Meyve suları artık çok değişti, vücuda sıvı şeker olarak giriyor. Bilhassa çocukların alkolüdür, karaciğeri yağlandırıyor. Bilhassa erkek çocukların memelerinin büyümesi, karaciğerin yağlanması, 12-13 yaşında bunun başlaması, 30-40 yaşında kalp krizinin sebebidir. Yasaklanması lazımdır diye düşünüyorum çünkü mısır şurubu şekeri, beyaz şekerden 7 kat daha zehirdir vücut için, karaciğer için. Biz tıpta okurken eskiden bira göbeği denirdi, alkol göbeği denirdi. Şimdi fruktoz göbeği deniyor, ekmek göbeği deniliyor çünkü karaciğer yağlandığı zaman, göbekte yangın başladığı zaman ileride hastalıkların bütün temeli atılmış oluyor.”

“En sağlıklı meyve suyu zeytinyağıdır”

Meyve suyu yerine tuzlu ayran ve saf zeytinyağı öneren Karatay, “Meyve suyu yerine tuzlu ayran var, saf zeytinyağı var, en sağlıklı meyve suyu zeytinyağıdır. Meyve suyu hiç mi içemeyecekler? Doğal sıkım meyve suyu günde bir Türk kahvesi fincanından fazla içemezler. C vitaminin nereden alacaklar, kuzu etinin yağında da C vitamini vardır.” dedi.

AA

Etiketler :
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
Temizlik ürünleri çocuklara kilo aldırıyor Temizlik ürünleri çocuklara kilo aldırıy...

Ev temizlik ürünlerinin çocuklarda bağırsak florasını değiştirerek küçük yaşta kilo almalarına neden olabileceği bildirildi....

Çorapla Uyumak Faydalı Mı? Çorapla Uyumak Faydalı Mı?

Uyumak için ayaklarınıza sıcacık çorap geçirenlerden misiniz, yoksa neredeyse ayağınızı vantilatör tutacak kadar serinletmek isteyenler...

‘Bilinçsiz göz makyajı görme kaybına yol açıyor’ ‘Bilinçsiz göz makyajı görme kaybı...

Kadınların olmazsa olmazı göz makyajı, bilinçli olarak uygulanmadığında kalıcı göz hasarlarına neden olabiliyor....

Avrupanın en şişman ülkesi Türkiye oldu Avrupanın en şişman ülkesi Türkiye oldu...

Medya takip ve raporlama ajansı PRNet, dünyadaki obez ülkeler sıralamasını konu alan araştırmayı inceledi....

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

SON EKLENEN HABERLER
İran’dan Hollanda, Danimarka ve İngiltere’ye tepki İran’dan Hollanda, ...

İran Dışişleri Bakanlığı, Ahvaz saldırısını gerçekleştiren ö...

Susica Toplama Kampı Kurbanları Unutulmadı Susica Toplama Kampı Kurb...

Bosna Savaşı sırasında (1992-1995) Bosna Hersek'in doğusunda...

Belçika Polisi  Mültecilere Şiddet Uyguluyor Belçika Polisi Mültecile...

Belçika'da yapılan bir araştırmaya göre her 4 mülteciden bir...

Hollanda’da Pazar Alanında Aşure İkramı Hollanda’da Pazar A...

Hollanda'nın Rotterdam kentindeki pazar alanında Müslümanlar...

Fransa’da bir mülteci intihar etti Fransa’da bir mülte...

Fransa'nın Cornebarrieu kentinde bulunan adli tutukluluk mer...

Hollanda, tek saat uygulaması için referanduma gidiyor Hollanda, tek saat uygula...

Tek saat uygulaması tartışmaları, Hollanda'yı referanduma gö...

Yeneroğlu: “Sadece seçme değil seçilme hakkı da verilmeli” Yeneroğlu: “Sadece seçme ...

2010 yılında kurulan ve yurtdışında yaşayan Türk diasporası ...

Dünya gözüyle TEKNOFEST Dünya gözüyle TEKNOFEST...

Türkiye'nin ilk havacılık, uzay ve teknoloji festivali "TEKN...

Temizlik ürünleri çocuklara kilo aldırıyor Temizlik ürünleri çocukla...

Ev temizlik ürünlerinin çocuklarda bağırsak florasını değişt...

Yanlış hesap yapan Türk Tutuklandı Yanlış hesap yapan Türk T...

Geçtiğimiz günlerde Düsseldorf Havalimanı’nda meydana gelen ...