Reklamı kapat
Reklamı kapat
Avrupa'nın Güçlü Medyası
Avrupa'nın Güçlü Medyası

‘Pastırma en sağlıklı ettir’

İç hastalıkları ve kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, “Eski geleneksel usulle yapılan pastırma, en sağlıklı ettir, çiğ olarak bol bol tüketilebilir, bildiğimiz köy yumurtasıyla” dedi.

A+A-

‘Pastırma en sağlıklı ettir’

İç hastalıkları ve kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, “Eski geleneksel usülle yapılan pastırma, en sağlıklı ettir, çiğ olarak bol bol tüketilebilir, bildiğimiz köy yumurtasıyla.” dedi.

Karatay, 1. Kayseri Kitap Fuarı’nda “Yaşam boyu sağlık” konulu söyleşiye katıldı. Söyleşinin ardından basın mensuplarına açıklamalarda bulunan Karatay, ilk defa düzenlenen kitap fuarının çok iyi programlandığını ve mükümmel sürdüğünü söyledi.

Fuarda emeği geçen herkesi kutlayan Karatay, okumanın çok önemli olduğunu vurguladı.

En sağlıklı etin pastırma olduğunu savunan Karatay, “Pastırma ve sucuk doğal olarak yapıldığı zaman bilhassa pastırma çok önemlidir ama katkı maddesi olmayacak, hiçbir kimyasal olmayacak. Eski geleneksel usülle yapılan pastırma, en sağlıklı ettir, çiğ olarak bol bol tüketilebilir, bildiğimiz köy yumurtasıyla. Kayseri denince mantı da aklımıza gelir. Eğer göbekliyseniz, eğer karaciğer yağlıysa mantı olmaz.” diye konuştu.

“Çocukların alkolüdür”

Meyve suyu tüketimine de değinen Karatay, şunları kaydetti:

“Meyve suları artık çok değişti, vücuda sıvı şeker olarak giriyor. Bilhassa çocukların alkolüdür, karaciğeri yağlandırıyor. Bilhassa erkek çocukların memelerinin büyümesi, karaciğerin yağlanması, 12-13 yaşında bunun başlaması, 30-40 yaşında kalp krizinin sebebidir. Yasaklanması lazımdır diye düşünüyorum çünkü mısır şurubu şekeri, beyaz şekerden 7 kat daha zehirdir vücut için, karaciğer için. Biz tıpta okurken eskiden bira göbeği denirdi, alkol göbeği denirdi. Şimdi fruktoz göbeği deniyor, ekmek göbeği deniliyor çünkü karaciğer yağlandığı zaman, göbekte yangın başladığı zaman ileride hastalıkların bütün temeli atılmış oluyor.”

“En sağlıklı meyve suyu zeytinyağıdır”

Meyve suyu yerine tuzlu ayran ve saf zeytinyağı öneren Karatay, “Meyve suyu yerine tuzlu ayran var, saf zeytinyağı var, en sağlıklı meyve suyu zeytinyağıdır. Meyve suyu hiç mi içemeyecekler? Doğal sıkım meyve suyu günde bir Türk kahvesi fincanından fazla içemezler. C vitaminin nereden alacaklar, kuzu etinin yağında da C vitamini vardır.” dedi.

AA

Etiketler :
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
456 hasta yanlış ağrı kesiciden öldü 456 hasta yanlış ağrı kesiciden öldü...

Kurulan bağımsız komisyon, 456 hastanın verilen aşırı miktarda ağrı kesiciden öldüğünü açıkladı....

Paracetamol ve vitaminler sağlık paketinden çıkarılıyor Paracetamol ve vitaminler sağlık paketin...

Hollanda'da doktorların her derde deva ilacı paracetamol, vitaminler ve minareller temel sağlık paketinden (Basisverzekering) çıkarılıy...

AB’de gençler arasında tütün kullanım oranı alarm veriyor AB’de gençler arasında tütün kullanım or...

Avrupa Birliği’nde (AB) 15-24 yaş grubundaki gençlerde tütün kullanım oranı yüzde 29’a çıktı....

Temizlik ürünlerinde de bulunan benzen maruziyeti kan kanserine yol açıyor Temizlik ürünlerinde de bulunan benzen m...

Michigan Üniversitesinde yapılan çalışmada, benzin ve türevleri, boya, lastik ve birçok temizlik ürününde bulunan "benzen"e, 0,5-1 ppm ...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

SON EKLENEN HABERLER
456 hasta yanlış ağrı kesiciden öldü 456 hasta yanlış ağrı kes...

Kurulan bağımsız komisyon, 456 hastanın verilen aşırı miktar...

Kapıkule sınır kapısı izincilere ‘ Biz hazırız ‘ mesajı verdi Kapıkule sınır kapısı izi...

Avrupa'da okul tatilinin başlamasına sayılı günler kala Kapı...

Almanya’da kullanılan oylar Türkiye’ye gönderildi Almanya’da kullanılan oyl...

Türkiye’de 24 Haziran'da yapılacak Cumhurbaşkanı ve 27. Döne...

CMO’nun yeni başkanı Halil İbrahim Karaaslan oldu CMO’nun yeni başkan...

Hollanda'da Devlet ile Müslümanlar Arası İletişim Organı CMO...

SKM Hollanda’dan Türk vatandaşlarına teşekkür SKM Hollanda’dan Tü...

AK Parti Hollanda Seçim Koordinatörü Merkezi seçimlerde emeğ...

Avrupa’nın en pahalı ülkesi belli oldu Avrupa’nın en pahal...

Avrupa'da tüketim mal ve hizmetlerine ilişkin fiyat düzeyi e...

AB, ABD’ye ticari misilleme yapacak AB, ABD’ye ticari m...

AB, ithal çelik ve alüminyuma ilave gümrük vergileri uygulay...

TSK Münbiç’te ikinci devriye görevine başladı TSK Münbiç’te ikinc...

Türk Silahlı Kuvvetleri unsurları, Münbiç'in YPG/PKK'dan arı...

Hollanda’da kullanılan oyların bulunduğu kargo araçları yola çıktı Hollanda’da kullanılan oy...

Türkiye’de 24 Haziran'da yapılacak Cumhurbaşkanı ve 27. Döne...

2 kez oy kullandığı gerekçesiyle Belçikalı Türk gözaltına alındı 2 kez oy kullandığı gerek...

Belçika'da ve İzmir Adnan Menderes Havalimanı'nda sandık baş...

VIDEO GALERİ