Avrupa'nın Güçlü Medyası
Avrupa'nın Güçlü Medyası

Pirinç patlağı yemeyin uyarısı

İrlanda’da yapılan bir araştırma, pirinç patlağıyla bebekler ve çocuklara yönelik pirinç içeren gıdaların dörtte üçünde tehlikeli seviyelerde arsenik bulunduğunu ortaya koydu.

A+A-

Pirinç patlağı yemeyin uyarısı

Queen’s Üniversitesi’nin araştırmasına göre, formül sütle -özellikle sütten yapılmayan türleri- beslenen bebeklerde de tehlikeli seviyelerde organik olmayan arseniğe rastlandı.
Yüksek oranda arsenik, kanser dâhil bir dizi hastalıkla ilişkilendiriliyor ve bebeklerin fiziksel ve zihinsel gelişimini etkiliyor.

‘Pilav yaparken pirinci ıslatmadan haşlamayın’
Nijerya: ‘Sahte pirinçler’ plastik değil
Dünyanın en sağlıklı kalbine sahip olan insanların sırrı

İngiltere’de yayımlanan Guardian gazetesinin haberine göre, araştırma heyetine başkanlık eden bitki ve toprak bilimleri uzmanı Prof. Andy Meharg, “Arseniğin zarar verici etkilerine özellikle bebekler daha açık. Arsenik bebeklerin gelişimini, zekâsını ve bağışıklık sistemini etkiliyor ve bunlar zararlarından sadece birkaçı” dedi.

Prof. Meharg “Bebekler için pirinç patlağı ve pirinç gevrekleri yaygın olarak tüketiliyor. Bu araştırma, piyasada satılan bebek krakerlerinin dörtte üçünün izin verilen oranın üzerinde arsenik içerdiğini ortaya çıkardı” diye konuştu.

Avrupa Komisyonu, Ocak 2016’da, birçok çocuğun tükettiği pirinç ve pirinç içeren gıdalardaki azami organik olmayan arsenik miktarına yönelik bir genelge yayımladı.
Ancak Prof. Meharg ve ekibi bu adıma rağmen pirinç içeren atıştırmalıkların daha güvenli hale gelmediğini söylüyor.

Araştırmalarının sonuçlarını bilim dergisi Plos One’da yayımlayan bilim insanlarına göre, “Yönetmeliğin yayımlanmasından sonra çok fazla bir şey değişmedi. Bebeklere yönelik pirinç ürünlerinin yüze 50’si hâlâ yasa dışı oranlarda organik olmayan arsenik içeriyor”.

Pirinçteki arsenik oranı 10 kat fazla

Ülkelere göre miktarı farklılık gösterse de arsenik, pirinçlerde doğal olarak oluşuyor. Pirincin içinde yetiştiği suda arsenik bulunuyor.

Pirinç diğer yiyeceklerden 10 kat daha fazla organik olmayan arsenik içeriyor ve aşırı tüketimi gelişim sorunlarının yanı sıra, diyabet, kalp hastalıkları ve sinir sistemi hasarıyla ilişkilendiriliyor.

İngiliz Gıda Standartları Kurumu, “Yiyeceklerimizden arseniği arındırmak imkansız. Ama yüksek miktarda arşenik sağlığa zararlı” diyor.

Kaynak BBC

Etiketler :
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER HABERLER
‘Pastırma en sağlıklı ettir’ ‘Pastırma en sağlıklı ettir’...

İç hastalıkları ve kardiyoloji uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, "Eski geleneksel usulle yapılan pastırma, en sağlıklı ettir, çiğ olarak ...

” Sağlık turizminde Avrupa’nın merkezi olacağız ” ” Sağlık turizminde Avrupa’n...

Sağlık Bakanı Demircan, "Sağlık turizminde Avrupa, Orta Doğu, Afrika, Orta Asya ve Rusya bölgesinin merkezi olacağız. Medikal sağlık tu...

Hollanda’da vatandaştan sonra sağlıkçılar da isyan etti Hollanda’da vatandaştan sonra sağl...

Hollanda'da uzun yıllardır sağlık sektöründe uygulanan kemer sıkma politikasının yeni hükümetle birlikte de devam edecek olması sağlık ...

‘Genler hangi kansere yakalanma riski olduğunu söyleyecek’ ‘Genler hangi kansere yakalanma ri...

Prof. Dr. Yazıcı,"Bundan 5-10 yıl sonra kişisel genom konfigürasyonumuza göre ne zaman hangi tip kanserlerle karşılaşabileceğimizi öğre...

BU HABER HAKKINDA GÖRÜŞLERİNİZİ BELİRTMEK İSTER MİSİNİZ?(Yorum Yok)

SON EKLENEN HABERLER
Hollanda’dan ‘başörtülü polise ayrımcılık yapıldı’ kararı Hollanda’dan ‘...

Hollanda İnsan Hakları Komisyonu, Müslüman polis İzat'ın çal...

MÜSİAD yurt dışı ağını genişletiyor MÜSİAD yurt dışı ağını ge...

Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği (MÜSİAD), yurt dışı ...

Belçika’da Konyalı damat gelini almaya tırla gitti Belçika’da Konyalı ...

Belçika’da evliliğe adım atan Konyalı çift, gelin arabası ol...

‘ Cem Özdemir’i partisi bile istemiyor ‘ ‘ Cem Özdemir’i par...

Almanya Aşağı Saksonya Eyaleti Sosyal Demokrat Parti Milletv...

” İslam resmi din olarak tanınmalı ” ” İslam resmi din o...

İsviçre Sosyal Demokrat Partisinin lideri Christian Levrat, ...

Bosna’daki savaşın kapanmayan yarası: Mayınlı araziler Bosna’daki savaşın ...

Bosna'daki savaşı sonlandıran Dayton Barış Anlaşması'nın imz...

Katar’da seyahat acentelerine Türkçe eğitimi verilecek Katar’da seyahat ac...

Katar Turizm Otoritesi, uluslararası tur operatörleri ve sey...

İsviçre’deki Türk STK’ları bir araya geldi İsviçre’deki Türk S...

İsviçre'deki Türk sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri, ...

İngiltere’de ilkokulda tesettür sorgusu İngiltere’de ilkoku...

İngiltere'deki okulların teftişinden sorumlu başmüfettiş Ama...

İsveç’te cami kapısına ırkçı saldırı İsveç’te cami kapıs...

İsveç'in Södermanland bölgesindeki Flen ilçesinde bulunan El...

VIDEO GALERİ