Avrupa İstatistik Ofisi (Eurostat), AB ülkelerinde gıda israfına ilişkin 2022 yılı verilerini yayımladı. Verilere göre, Avrupalıların kişi başına gıda israfı 132 kilograma çıktı.
2022 yılında, AB'de kişi başına yaklaşık 132 kilogram gıda israf edildi. Toplamda, AB'de yenilebilir ve yenilemez parçalar dahil olmak üzere 59,2 milyon ton gıda israfı meydana geldi.
Eurostat verilerine göre 2022’de gıda israfının yüzde 54'üne denk gelen kısmını hane halkları gerçekleştirdi. Başka bir değişle hane halkları kişi başına 72 kilo gıda israfında bulundu.
İsrafın yüzde 46'lık kısmını ise gıda ürünleri ve içecek üretimi, restoran ve perakendeciler gibi gıda tedarik zincirinde yaşandı.
Restoran ve yemek hizmetlerinde kişi başına gıda israfı 15 kilogram, perakende ve dağıtımdaki gıda israfı da kişi başına11 kilogram olarak belirlendi.
Avrupa’da gıda israfı
Covid-19 salgının ilk yılı olan 2020'de Avrupalıların kişi başına gıda israfı 127 kilogramdı. 2021 yılında kişi başına gıda israfı 131 kilograma çıktı.
AB^de 2020 yılında toplam gıda israfı 58,1 milyon ton olarak gerçekleşirken, 2021 yılında bu rakam 58,4 milyon tona yükseldi.
AB ülkelerinde;
- 2004 yılında, 117.5 milyon ton gıda israf edildi (kişi başına 240 kg).
- 2006 yılında, 116.2 milyon ton gıda israf edildi (kişi başına 235 kg).
- 2008 yılında, 96.9 milyon ton gıda israf edildi (kişi başına 195 kg).
- 2010 yılında, 92.2 milyon ton gıda israf edildi (kişi başına 184 kg).
- 2012 yılında, 88 milyon ton gıda israf edildi (kişi başına 173 kg).
Dünya’da gıda israfı
Birlemiş Milletler Çevre Programı (UNEP), tarafından bu yıl mart ayında açıklanan rakamlara göre 2022'de dünya genelinde bir günde 1 milyardan fazla öğün israf edildi.
UNEP Gıda İsrafı Endeksi 2024 Raporu'na göre 2022'de kişi başına 132 kilograma denk gelen ve dünya genelinde tüketilen gıdaların 5'te 1'i olan 1,05 milyar tonu aşkın gıda atığı üretildi.
©Sonhaber.eu
Haberlerimizi İnstagram hesabımızdan da takip edebilirsiniz.
WhatsAppta ücretsiz bültenimize abone olun, Hollanda ve diğer Avrupa ülkeleri gündeminden seçtiğimiz haberler her gün telefonunuza gelsin! Abone olmak için tıklayın
Sitemizde yayımlanan haberlerin her türlü hakkı SONHABER.eu’ya aittir. Haberin linki kaynak olarak gösterilmeden alınan haberler için hukuki işlem başlatılacaktır.