Hayvan hakları derneği Wakker Dier tarafından yapılan araştırmaya göre, yedi gurme paketlerinden ikisinde sığır etlerinde bakteri olduğu saptandı. geçtiğimiz günlerde yapılan bir diğer araştırmada hazır etlerde beş kez dışkı bakterisi, Listeria,Salmonella bakterileri ve dört kez etlerin neredeyse bozulmuş durumda oldukları tespit edilmişti.

Wakker Dier yayınladığı basın bildirisinde çıkan sonuçları endişe verici olarak değerlendirdi. Özellikle bu bayram günlerinde çok fazla tüketilen hazır et ürünlerine ekstra dikkat edilmesi tavsiye edildi. İnsanların da et konusunda hijyene dikkat etmediğini belirten dernek, '' etlerin uzun süre buzdolabı dışında saklanmasının bakterilere neden olduğunun altını çizdi.

İdrar yolları enfeksiyonu olan kişilerin bakterili et yemesinin ardından hastanelik olabileceği belirtildi. Hayvancılık sektöründe etlerde oluşan bakterilerin hayvanlar yanlış antibiyotik kullanımından meydana geldiği ve insan sağlığına ciddi tehdit oluşturduğu bildirildi.

SONHABER.EU