Haberlerimizi İnstagram , TikTok ve Youtube hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz.
Almanya’da özellikle Karnaval ve Fasching dönemlerinde en çok tüketilen tatlılardan biri olan Berliner, Öko-Test tarafından mercek altına alındı. Yapılan testlerde, Lidl, Netto ve Rewe'nin paketli Berliner’leri en iyi sonuçları alırken, bazı büyük market zincirlerinin ürünleri sınıfta kaldı.
Test kapsamında 11 farklı Berliner, pestisit kalıntıları, mineral yağ bileşenleri ve katkı maddeleri açısından incelendi. Hiçbir ürün "iyi" veya "çok iyi" değerlendirmesi alamazken, Edeka ve Kamps’ın Berliner’leri en düşük puanı aldı.
Edeka Berliner’leri, insan sağlığı için riskli olan doymuş mineral yağ hidrokarbonları (MOSH) içerdiği için "yetersiz" notu aldı. Bu maddeler, vücutta karaciğer, dalak ve lenf bezlerinde birikme riski taşıyor.
Kamps markasının Berliner’leri ise dört farklı pestisit kalıntısı içerdiği tespit edildiği için “olumsuz” olarak değerlendirildi. Ayrıca, içeriğinde fosfatlar, karboksimetilselüloz ve yapay aroma vericiler bulunması da eleştirildi.
Lidl, Netto ve Rewe en iyiler arasında
Test sonuçlarına göre, marketlerde satılan paketli ürünler arasında en yüksek puanı alanlar, Lidl, Netto ve Rewe marketleri oldu. Bu üç marka, "tatmin edici" değerlendirmesi alarak rakiplerine göre daha iyi bir performans sergiledi. Özellikle Netto’nun 70 gramlık Berliner’i 0,37 euro fiyatı ile fiyat/performans değeri açısından öne çıkıyor.
Fırınlardan alınan Berliner’ler daha mı iyi?
Testler, Berlinerin sadece market ürünlerinde değil, fırınlardan alınan versiyonlarında da ciddi sorunlar olduğunu ortaya koydu. Özellikle, fırınlarda satılan Berliner’lerin içerik bilgileri genellikle tüketiciyle paylaşılmıyor. Örneğin, Der Bäcker Eifler markasının Berliner’leri hakkında, içerik bilgileri verilmediği için değerlendirme yapılamadı.
Berliner alırken neye dikkat edilmeli
Berlinerin geleneksel bir Karnaval tatlısı olduğunu düşünürsek, tüketicilerin sağlık açısından daha az risk taşıyan alternatiflere yönelmesi öneriliyor. Tatlı keyfini daha güvenli hale getirmek için katkı maddesi içermeyen ve şeffaf içerik listesi sunan markaları tercih etmekte fayda var.
©Sonhaber.eu
Haberlerimizi İnstagram , TikTok ve Youtube hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz.
WhatsAppta ücretsiz bültenimize abone olun, Hollanda ve diğer Avrupa ülkeleri gündeminden seçtiğimiz haberler her gün telefonunuza gelsin! Abone olmak için tıklayın
Sitemizde yayımlanan haberlerin her türlü hakkı SONHABER.eu’ya aittir. Haberin linki kaynak olarak gösterilmeden alınan haberler için hukuki işlem başlatılacaktır.