Haberlerimizi İnstagram , TikTok ve Youtube hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz.
Yemeklerin baş malzemelerinden biri olan soğan, sıkça tüketilen ürünler arasında yer alıyor. Hem çiğ hem de pişmiş olarak tüketilen bu sebzede, uzun süre saklandığında filizlenme olabiliyor. Peki bu durumda halen yenilebilir mi?
Uzmanlara göre, soğan filizlendikten sonra bile tüketilebilir. Ancak filizlenen soğanların tadı biraz değişebilir ve hafif bir acılık hissedilebilir. Bu yüzden filiz kısmını kesip çıkarmak yemeğin lezzetini korumak açısından öneriliyor. Bu şekilde çorba, salata, sos veya yemeklerde güvenle kullanılabilir.
Filizlenmiş soğanın kendisi sağlığa zararlı değildir, ancak küflenme veya çürüme belirtisi bulunan soğanları kesinlikle tüketmemek gerekir.
Filizlenmiş soğanları doğru şekilde temizleyerek tüketmek, mutfakta israfı önlemek ve gıdayı verimli kullanmak için oldukça değerlidir.
©Sonhaber.eu
Fotoğraf: Pixabay (Arşiv)
Haberlerimizi İnstagram , TikTok ve Youtube hesaplarımızdan da takip edebilirsiniz.
WhatsAppta ücretsiz bültenimize abone olun, Hollanda ve diğer Avrupa ülkeleri gündeminden seçtiğimiz haberler her gün telefonunuza gelsin! Abone olmak için tıklayın
Sitemizde yayımlanan haberlerin her türlü hakkı SONHABER.eu’ya aittir. Haberin linki kaynak olarak gösterilmeden alınan haberler için hukuki işlem başlatılacaktır.